Форум ФУДМАШИНА

13-15 сентября эксперты НХЛ-Ритейл приняли участие в форуме ФУДМАШИНА - I форуме поставщиков и интеграторов профессионального оборудования для общепита, бара, пищевого производства и продуктовой торговли.

ФУДМАШИНА получилась очень насыщенной - так считают участники Форума.

Директор компании "НХЛ-Ритейл" Сергей Чернышёв вошёл в число спикеров мероприятия и поделился экспертным видением процесса еврозамещения, и связанными с ним проблематикой и рисками.

В своём выступлении он отметил, что в новой реальности неизбежен так называемый "поворот на Восток" в поисках производителей оборудования для пекарен, ресторанов и фастфуда, которое позволит производить привычный для потребителя европейский ассортимент изделий и полностью заместить поставки оборудования из Европы.
А также поделился опытом компании "НХЛ-Ритейл" в вопросах поиска новых партнёров и проведения тестирования оборудования в нашем шоу-руме.

Избежать типичных ошибок при подборе аналогов европейского оборудования по его мнению можно, используя комплексный подход в работе с клиентом:

- тщательно проработанное ТЗ по конечному продукту,
- аудит уже имеющегося оборудования и используемых технологий,
- профессиональная экспертная оценка оборудования, технологии и конечного продукта
- сравнительный анализ предлагаемых аналогов по совокупности критериев – цена, качество, производительность, дополнительная ценность,
- посещение референс обьектов,
- презентация оборудования и технологий. Дегустации,
- сопровождение на каждом этапе реализации проекта,
- сервисное обслуживание.