Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Заказать похожий проект
+7
Получить консультацию менеджера
+7

Выставка Bakery China 2023

Место:
Китай, Шанхай, Shanghai New International Expo Centre
Дата:
22–25 мая 2023
Выставка Bakery China 2023

Новая рабочая неделя и новый обзор о крупном мероприятии: выставке Bakery China в Китае от Сергея Чернышëва, директора компании "НХЛ-Ритейл":

Выставка очень большая - в 3 огромных павильонах было представлено оборудование и ещё около 5 павильонов посвящены темам ингредиентов, упаковки и домашней выпечки.

Можно выделить следующие группы оборудования, на которых  специализируются китайские производители: 

  • Производители индустриального оборудования - линии по хлебу и мелкоштучке, слоёными изделиям, по производству пончиков.
  • Каждый второй стенд - это оборудование для изделий с начинками: экструзионные и отсадочные машины - их великое множество. В Китае есть самый популярный продукт - лунный пряник, но также очень много разнообразных булочек с начинками.
  • В Китае предпочитают работать на оборудовании, произведённом у себя на внутреннем рынке, поэтому было много стендов - производителей, которые производят все: от замеса и тесторазделки, до нарезки и упаковки.
  • Ну и самая малочисленная группа стендов - это стенды дилеров европейского оборудования.

Поездка выдалась насыщенной. Проведено много встреч и переговоров.

Уверены, что доля китайского пищевого оборудования на российском рынке начнёт расти двузначными темпами. Ну, а наша компания поучаствует в этом процессе!

Подписывайтесь на нас