Место:
г. Нижний Новгород
Дата:
26–27 июня 2025
Практический семинар «Технологии свежести в розничной точке»
Современные технологии открывают новые горизонты: автоматизация сокращает затраты, шоковая заморозка продлевает свежесть, а инновационные методы выпечки делают продукцию еще качественнее.
В розничных точках особенно остро встает вопрос привлечения и удержания покупателей.
Справиться с этой задачей можно, если
- предлагать новинки в ассортименте;
- быть вариативными и уметь быстро подстроиться под меняющийся спрос;
- поддерживать высокое качество продукции.
На практическом семинаре НХЛ-Ритейл Вы сможете увидеть технологии в действии, лично принять участие в работе, протестировать оборудование и обменяться опытом с ведущими технологами НХЛ.
Вы получите ответы на вопросы:
- Как расширить ассортимент?
- Как оптимизировать работу персонала?
- Как повысить маржинальность?
____________________
*Подробная информация в PDF-документе в верхней части сообщения.