Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Менеджеры направления
Чунин Дмитрий Николаевич
+7 910 384-12-22
Менеджер направления
Чунин Дмитрий Николаевич
+7 910 384-12-22
Чунин Дмитрий Николаевич
Котел пищеварочный FIREX Fixpan PF IV 200 Steam Version
Поиск оборудования
Котел пищеварочный FIREX Fixpan PF IV 200 Steam Version
Страна: Италия
Паровая версия: нагревание посредством пара из сети потребления, регулируемое электроплатой и клапаном регулировки подачи.

Потребление пара: 60-80 кг/час.

Объем: 220 литров.
Описание
Рекомендации по применению: супы, густые супы, паста, рис, соусы, вареные продукты, бульоны, молочные продукты, кофе, чай, вареные овощи, пастеризация разливных молочных продуктов, пастеризация фасованных молочных продуктов.

Варочная емкость из AISI 316, подходит для продуктов с высоким уровнем кислотности. Внешний кожух из стали AISI 304. Несущая структура полностью из стали inox. Крышка (может быть изолирована по заказу) сбалансирована пружиной. Устройство автоматического заполнения емкости.

Характеристики электроплаты: предельно проста для понимания и эксплуатации, гарантирует предельно точную установку времени приготовления и температуру в диапазоне от +20°C до +110°C, возможность осуществлять приготовление и охлаждения продукта «COOK&CHILL» внутри варочной емкости (опция), автоматически контролирует и восстанавливает уровень воды в пароводяной рубашке, издает акустический сигнал по окончании приготовления.

Основные комплектующие и опции: колесики, перфорированные корзины, HACCP Контроллер, датчик-щуп, система охлаждения, сливной кран из стали.
Технические характеристики
  • Высота: 900 мм
  • Длина: 1205 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Объем: 1,085 м³
  • Ширина: 1000 мм
  • Высота: 900 мм
  • Длина: 1205 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Объем: 1,085 м³
  • Ширина: 1000 мм

Комплексный подход

Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.

Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.

Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.