- Фасад из нержавеющей стали
- Дверь с обзорным стеклом
- Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
- Камера выпекания из нержавеющей стали
- Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
- Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из КОРДИЕРИТА
- Отдельные тены для потолка и платформы
- Отдельная панель управления
- МОДЕЛЬ D: Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%; программирование выпекания; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом.
МОДЕЛЬ CD: Система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом. - Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями).
|
Модель |
|
DN435/1 |
DN635/1 |
DN635L/1 |
DN935/1 |
DN435/2 |
DN635/2 |
DN635L/2 |
DN935/2 |
|
Размеры пекарной камеры |
L mm |
720 |
720 |
1080 |
1080 |
720 |
720 |
1080 |
1080 |
|
P mm |
720 |
1080 |
720 |
1080 |
720 |
1080 |
720 |
1080 |
|
|
H mm |
150 |
150 |
150 |
150 |
150 |
150 |
150 |
150 |
|
|
Внешние размеры |
L mm |
1155 |
1155 |
1515 |
1515 |
1155 |
1155 |
1515 |
1515 |
|
P mm |
1050 |
1410 |
1050 |
1410 |
1050 |
1410 |
1050 |
1410 |
|
|
H mm |
437 |
437 |
437 |
437 |
784 |
784 |
784 |
784 |
|
|
Производительность выпечки пиццы |
nr |
4 Ø350 |
6 Ø350 |
6 Ø350 |
9 Ø350 |
4+4 Ø350 |
6+6 Ø350 |
6+6 Ø350 |
9+9 Ø350 |
|
1 Ø500 |
2 Ø500 |
2 Ø500 |
4 Ø500 |
1+1 Ø500 |
2+2 Ø500 |
2+2 Ø500 |
4+4 Ø500 |
||
|
Электропитание 50/60Hz |
Volt |
AC 230 |
AC 230 |
AC 230 |
AC 3 230 |
AC 230 |
AC 230 |
AC 230 |
AC 3 230 |
|
AC 3 230 |
AC 3 230 |
AC 3 230 |
AC 3 N |
AC 3 230 |
AC 3 230 |
AC 3 230 |
AC 3 N |
||
|
AC 3 N 400 |
AC 3 N 400 |
AC 3 N 400 |
400 |
AC 3 N 400 |
AC 3 N 400 |
AC 3 N 400 |
400 |
||
|
Максимальное потребление |
kW/max |
5,3 |
7,8 |
7,9 |
11,7 |
10,6 |
15,6 |
15,8 |
23,4 |
|
Среднее потребление |
kWh |
3,1 |
4,7 |
4,7 |
7 |
6 |
9,4 |
9,4 |
14 |
|
Вес нетто |
Kg |
106 |
133 |
145 |
171 |
171 |
231 |
247 |
301 |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
