- Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
- Мукопросеиватели
- Дозирование воды
- Оборудование для производства закваски
- Тестомесы
- Миксеры
- Дежеопрокидыватели
- Тестоделители
- Тестоокруглители
- Оборудование для расстойки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Тестоотсадочные машины
- Линии для обработки теста
- Печи
- Фритюрницы
- Холодильное оборудование
- Оборудование для нарезки
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Мягкое мороженое
- Мороженое Gelato
- Оборудование для автоматизации и производства тортов
Планетарные миксеры C-Line2 были специально разработаны для кондитерского производства. Они не только имеют привлекательную цену, но и требуют минимального обслуживания.
Конструкция и характеристики планетарных миксеров серии C-LINE позволяют выполнять постоянные и точные рабочие циклы благодаря простой и удобной панели управления. Панель позволяет оператору контролировать время и скорость смешивания.
Нежное, постепенное и однородное смешивание обеспечивается использованием различных видов насадок, которые легко и быстро заменяются.
Все эти характеристики делают планетарные миксеры C-Line2 10/20/40/60/80 идеальными для смешивания небольших количеств теста и взбивания муссов, кремов и различных начинок.
Доступные версии:
* «C-line2 3M» — 3-ступенчатая механическая коробка передач с таймером* «C-line2 3V» - 3-х скоростное электромеханическое управление с таймером
* «C-line2 VV» — электронный вариатор скорости с таймером
* C-LINE 2 40/60/80 – отдельно стоящий миксер.
Рабочие механизмы машины изготовлены из специальной стали, а шестерни трансмиссии располагаются в масляной ванне, что обеспечивает долговечность и бесшумность миксера.
В комплекте поставляется 3 месильных органа: лопатка, венчик, спираль. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают его максимальную устойчивость.
Количество оборотов в минуту варьируется от 100 до 415.
Машина оснащена специальной системой блокировки инструмента. После выключения машины вращение смесительных инструментов немедленно прекращается.
|
Модель |
C-LINE 2 10/20/ |
C-LINE 2 40 |
C-LINE 2 60/80 |
|
Габаритные размеры, мм. |
|||
| Настольная модель | 576x687x823 | - | - |
| Отдельно стоящая конструкция | 576x687x1221 |
702х1004х1508 |
792х1050х1574 |
|
Вес, кг. |
|||
| Настольная модель | 85/90 | - | - |
| Отдельно стоящая конструкция | 110/115 | 290 | 335/375 |
| Объем дежи, л. | 10/20 | 40 | 60/80 |
| Опускание дежи |
автоматическое |
автоматическое |
автоматическое |
| Кол-во скоростей |
Однофазный вариатор |
Вариатор /3 скорости |
Вариатор /3 скорости |
|
Энергопотребление, кВт |
5,5 | 5,5 | 5,5 |
|
Напряжение, В |
220/380/415/440/460/480 |
||
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
