Менеджеры направления
Ширшов Михаил Евгеньевич
8 (831) 273-98-46
Менеджеры направления
Цветков О. С.
Ширшов М. Е.
Для пекарен и кондитерских
- Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
- Мукопросеиватели
- Дозирование воды
- Оборудование для производства закваски
- Тестомесы
- Миксеры
- Дежеопрокидыватели
- Тестоделители
- Тестоокруглители
- Оборудование для расстойки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Тестоотсадочные машины
- Линии для обработки теста
- Печи
- Фритюрницы
- Холодильное оборудование
- Оборудование для нарезки
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Мягкое мороженое
- Мороженое Gelato
- Оборудование для автоматизации и производства тортов
Климатическая установка НХЛ-Климат для расстойно-печных агрегатов
Поиск оборудования
Страна: Россия
Установка создает и контролирует микроклимат в расстойной камере РПА. Поддержание требуемых параметров температуры и влажности (+26...+42°С, RH=60…90%) обеспечивается несколькими системами климатической установки:
Система нагрева воздуха
Нагрев воздуха осуществляется паровым теплообменником. Подача пара происходит по команде контроллера от датчика температуры внутри камеры.
Система охлаждения воздуха
Холодильный агрегат, испаритель которого находиться в блоке климатической установки, охлаждает проходящий через него воздух и снижает температуру воздуха, если она превышается заданные значения. Процессор контролирует включение холодильного агрегата по датчику температуры внутри камеры.
Система пароувлажнения воздуха
Система состоит из двух частей:
Паровой коллектор («флейта») с высокотемпературный паром.
Работу сервопривода крана подачи пара контролирует процессор по команде от датчика влажности внутри камеры.
Форсунки высокого давления.
Форсунками высокого давления создаётся поток холодного «пар-тумана». При этом влажность воздуха достигается при более низкой температуре, так как система использует холодную воду температурой от 10°С до 24°С.
Автоматика
Автоматика контролирует включение и выключение соответствующих систем климатической установки для поддержания заданных значений температуры и влажности в расстойной камере. Управляет работой циркуляционного вентилятора и системой распределения воздуха по зонам.
Система циркуляции воздушного потока с узлом подмеса воздуха из помещения цеха
Циркуляцию воздуха в расстойной камере РПА обеспечивает центробежный вентилятор. На всасывающих воздуховодах установлены сервопривода, которые регулируют забор воздуха из расстойной камеры и подмес свежего воздуха из цеха.
Система грубой очистки воздуха
Для очистки воздуха служит кассетный фильтр класса EU3, установленный в корпусе климатической установки после всасывающих каналов.
Система нагрева воздуха
Нагрев воздуха осуществляется паровым теплообменником. Подача пара происходит по команде контроллера от датчика температуры внутри камеры.
Система охлаждения воздуха
Холодильный агрегат, испаритель которого находиться в блоке климатической установки, охлаждает проходящий через него воздух и снижает температуру воздуха, если она превышается заданные значения. Процессор контролирует включение холодильного агрегата по датчику температуры внутри камеры.
Система пароувлажнения воздуха
Система состоит из двух частей:
Паровой коллектор («флейта») с высокотемпературный паром.
Работу сервопривода крана подачи пара контролирует процессор по команде от датчика влажности внутри камеры.
Форсунки высокого давления.
Форсунками высокого давления создаётся поток холодного «пар-тумана». При этом влажность воздуха достигается при более низкой температуре, так как система использует холодную воду температурой от 10°С до 24°С.
Автоматика
Автоматика контролирует включение и выключение соответствующих систем климатической установки для поддержания заданных значений температуры и влажности в расстойной камере. Управляет работой циркуляционного вентилятора и системой распределения воздуха по зонам.
Система циркуляции воздушного потока с узлом подмеса воздуха из помещения цеха
Циркуляцию воздуха в расстойной камере РПА обеспечивает центробежный вентилятор. На всасывающих воздуховодах установлены сервопривода, которые регулируют забор воздуха из расстойной камеры и подмес свежего воздуха из цеха.
Система грубой очистки воздуха
Для очистки воздуха служит кассетный фильтр класса EU3, установленный в корпусе климатической установки после всасывающих каналов.
Фото
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.