Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Заказать похожий проект
+7
Менеджеры направления
Новый Алексей Сергеевич
+7 901 871 36 77
Менеджер направления
Новый Алексей Сергеевич
+7 901 871 36 77
Новый Алексей Сергеевич
Мясорубка c охлаждением и формовкой ZIRCON
Поиск оборудования
Мясорубка c охлаждением и формовкой ZIRCON
Производитель: Dadaux
Страна: Франция
Возможность формовки котлетной заготовки от 90 до 170 грамм. Охлаждение фарша до +2гр С, за счёт чего мы добиваемся нулевой обсеменнёности продукта, фарш не теряет цвет. Возможность готовить на глазах у ваших клиентов, что увеличит коэффициент доверия вашего покупателя, возможность объединить несколько единиц оборудования в данной модели и сократить ручной труд, так как все котлеты будут одинаковой формы и веса.
Описание
Мясорубка полностью изготовлена из нержавеющей стали толщиной 18/10. Корпус состоит из единой детали без стыков и шурупов снаружи, все углы закруглены для облегчения очистки. Охлаждение статичное и осуществляется с помощью герметичного компрессора – теплообменник находится в непосредственном контакте с охлаждаемыми частями для предотвращения потерь холода. Экологически безопасный хладагент R134a. Система унгер.
Технические характеристики
- Охлаждаемая конструкция и бункер
- закрывается крышкой
- электронный термометр
- автоматический дозатор
- производительность 300 кг/ч
- объем воронки 5 л
- D выхода 82 мм, D решетки 3 мм
Размеры: 430х344х564
Энергопотребление: 380 В, 1,1 кВт
Вес: 65 кг
- Охлаждаемая конструкция и бункер
- закрывается крышкой
- электронный термометр
- автоматический дозатор
- производительность 300 кг/ч
- объем воронки 5 л
- D выхода 82 мм, D решетки 3 мм
Размеры: 430х344х564
Энергопотребление: 380 В, 1,1 кВт
Вес: 65 кг

Комплексный подход

Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.

Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.

Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.