Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Менеджеры направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Менеджер направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Смирнов Антон Александрович
Печи для пиццы Cuppone Evolution
Поиск оборудования
Печи для пиццы Cuppone Evolution
Производитель: Cuppone
Страна: Италия
Благодаря инновационной форме, печи EVOLUTION позволяют Вам достичь высокой производительности при максимально эффективном использовании пространства помещения, которое обычно остается пустым
Описание

  • Основные характеристики:

  • Фасад из нержавеющей стали

  • Дверь с двойным обзорным стеклом и системой открывания и закрывания с пружиной сжатия

  • Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания

  • Камера выпекания из нержавеющей стали

  • Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания

  • Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V

  • Регулируемая отдушина для паров выпекания

  • Огнеупорные кирпичи из КОРДИЕРИТА

  • Отдельные тены для потолка и платформы

  • Отдельная панель управления

  • МОДЕЛЬ DG: Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%; встроенные функции ПИРОЛИЗА И ЭКОНОМ; программирование выпекания; звуковой сигнал окончания выпекания; недельный таймер

    МОДЕЛЬ CD: Система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом.

  • Термостат безопасности

  • Вентилятор охлаждения

    Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями)



Технические характеристики

Модель

ev835/1

ev835/2

l

p

h

l

p

h

Размеры пекарной камеры

mm

1180 x 1180 x 160

1180 x 1180 x 160

Внешние размеры

mm

1420 x 1580 x 435

1420 x 1580 x 770

Производительность выпечки пиццы

nr

8 Ø350 4 Ø500

8+8 Ø350 4+4 Ø500

Электропитание 50/60Hz

Volt

AC 3 230 AC 3 N 400

AC 3 230 AC 3 N 400

Максимальное потребление

kW /max

11,7

11,7+11,7

Среднее потребление

kWh

7

7+7

Вес нетто

kg

240

410









Вытяжка с вентилятором

KEV835AS






Вытяжка без вентилятора

KEV835NT






l         p         h






Внешние размеры

mm

1630 x 1630 x 450






Электропитание 50/60Hz

Volt

AC 230






Максимальное потребление

kW

0,13






Поток

m³/h

700






диаметр выходного отверстия

Ø mm

150






Вес нетто

kg

72 / 69














Oпоры

SEV835






l         p         h






Внешние размеры

mm

1420 x 1420






Вес нетто

kg

87 / 85






h






печь высокая одноярусная

mm

1100






h






печь высокая д вухъярусная

mm

900






Модель

ev835/1

ev835/2

l

p

h

l

p

h

Размеры пекарной камеры

mm

1180 x 1180 x 160

1180 x 1180 x 160

Внешние размеры

mm

1420 x 1580 x 435

1420 x 1580 x 770

Производительность выпечки пиццы

nr

8 Ø350 4 Ø500

8+8 Ø350 4+4 Ø500

Электропитание 50/60Hz

Volt

AC 3 230 AC 3 N 400

AC 3 230 AC 3 N 400

Максимальное потребление

kW /max

11,7

11,7+11,7

Среднее потребление

kWh

7

7+7

Вес нетто

kg

240

410









Вытяжка с вентилятором

KEV835AS






Вытяжка без вентилятора

KEV835NT






l         p         h






Внешние размеры

mm

1630 x 1630 x 450






Электропитание 50/60Hz

Volt

AC 230






Максимальное потребление

kW

0,13






Поток

m³/h

700






диаметр выходного отверстия

Ø mm

150






Вес нетто

kg

72 / 69














Oпоры

SEV835






l         p         h






Внешние размеры

mm

1420 x 1420






Вес нетто

kg

87 / 85






h






печь высокая одноярусная

mm

1100






h






печь высокая д вухъярусная

mm

900






Комплексный подход

Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.

Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.

Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.