Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Менеджеры направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Менеджер направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Смирнов Антон Александрович
Пресс Pizzaform
Поиск оборудования
Пресс Pizzaform
Производитель: Cuppone
Страна: Италия
Pizzaform ЭТО ПАТЕНТ CUPPONE

Pizzaform – это специальный пресс, который в настоящее время производится в пяти моделях, для производства дисков теста для пиццы диаметром до 52 см.
Описание

  • Высокая часовая производительность: до 400 пицц в час даже без опытного специалиста

  • Идеальная равномерность формы и толщины диска теста, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин.

  • Возможность легко изменять толщину дисков теста.

  • Благодаря действию температуры пластин, которая контролируется электронно, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы.

  • Это оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали и оснащено всеми устройствами безопасности, предусмотренными международными стандартами.

Технические характеристики

Модель

PZF/30DS

PZF/35DS

PZF/40DS

PZF/45DS

PZF/50DS

l     p      h

l     p      h

l     p      h

l     p      h

l     p      h

Размеры

mm

500 x 610 x 770

500 x 610 x 770

550 x 710 x 845

550 x 710 x 845

550 x 710 x 845

h

h

h

h

h

Высота рабочей поверхности

mm

550

550

600

600

600

Диаметр пицц

mm

300

350

400

450

500

Электропитание

Volt 50Hz

AC 230

AC 230

AC 230

AC 230

AC 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

Максимальное потребление

kW/max

4,13

4,13

5,55

6,55

6,55

Среднее потребление

kWh

2,9

2,9

3,9

4,6

4,6

Вес нетто

kg

143

147

186

191

196








Подставка







SPZF





l     p      h





Основание для формовочной машины для горячего

mm

555 x 710 x 800





Вес нетто

kg

46





Модель

PZF/30DS

PZF/35DS

PZF/40DS

PZF/45DS

PZF/50DS

l     p      h

l     p      h

l     p      h

l     p      h

l     p      h

Размеры

mm

500 x 610 x 770

500 x 610 x 770

550 x 710 x 845

550 x 710 x 845

550 x 710 x 845

h

h

h

h

h

Высота рабочей поверхности

mm

550

550

600

600

600

Диаметр пицц

mm

300

350

400

450

500

Электропитание

Volt 50Hz

AC 230

AC 230

AC 230

AC 230

AC 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 230

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

AC 3 N 400

Максимальное потребление

kW/max

4,13

4,13

5,55

6,55

6,55

Среднее потребление

kWh

2,9

2,9

3,9

4,6

4,6

Вес нетто

kg

143

147

186

191

196








Подставка







SPZF





l     p      h





Основание для формовочной машины для горячего

mm

555 x 710 x 800





Вес нетто

kg

46





Комплексный подход

Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.

Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.

Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.