Оставьте свой номер телефона,
и в ближайшее время мы вам перезвоним
+7
Задать вопрос
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запись на мероприятие
+7
Запрос на оборудование
+7
Запрос на оборудование
+7
Менеджеры направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Менеджер направления
Смирнов Антон Александрович
+7 930 700-16-17
Смирнов Антон Александрович
Поверхность жарочная электрическая Bertos E6FM6M-2
Поиск оборудования
 Поверхность жарочная электрическая Bertos E6FM6M-2
Производитель: Bertos
Страна: ИТАЛИЯ
Жарочная электрическая поверхность Bertos  E6FL6MP-2/CR с гладким рельефом на открытой базе выполнена из нержавеющей стали и покрыта хромом. Покрытие хромом придает особую гигиеничность в эксплуатации. При готовке одних блюд за другими на хромированных поверхностях необязательно тщательно отмывать рабочую поверхность. Чтобы не оставлять запахов от предыдущих блюд, достаточно лишь протереть рабочую зону, что значительно экономит время.
Описание
Поверхность имеет две зоны готовки, которые оснащены независимыми термостатами и индивидуальными приводами. Это дает возможность готовить одновременно два блюда в разных режимах, если смешивающиеся запахи не мешают их вкусовым качествам.
Модель E6FL6MP-2/CR  повышенной мощности, за счет чего достигается минимальное время приготовления равное 6 минутам. Соответственно потребительская способность такой поверхности повышается до 240 порций в час при стандартных габаритах для двойных моделей 900x600x600. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание.
Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Температурный режим – от 50 до 300 ºС , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 11 минут.
Технические характеристики
Длина (нетто), мм :                       600
Ширина (нетто), мм :                    600
Высота (нетто), мм :                    900
Вес (нетто), кг :                             72
Мощность электрическая, кВт : 8

Длина (нетто), мм :                       600
Ширина (нетто), мм :                    600
Высота (нетто), мм :                    900
Вес (нетто), кг :                             72
Мощность электрическая, кВт : 8

Комплексный подход

Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.

Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.

Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.