Выставка «Modern Bakery-2024»

Уважаемые дамы и господа!

Приглашаем Вас встретиться с 19 по 22 марта на выставке «Modern Bakery-2024»

в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне г. Москва

В центре нашего внимания повышение эффективности на всех этапах - от автоматизации производства до нюансов организации торговой точки. Мы представим на нашем стенде одни из наиболее интересных решений, и ждем Вас, чтобы показать их в действии:

1. Автоматизация на центральном производстве:

Автоматизация производства мелкоштучных изделий – экструзионная машина Fillmak
Эффективная ротационная печь Fimak – надежность, подтвержденная многолетним опытом!
Пароконвектомат Expert на 20 уровней Crystal – безотказное сердце кулинарного цеха любого производства!
Уникальная новинка Irinox MF NEXT XL– многофункциональный шкаф шоковой заморозки под тележку: минимум площади и усилий, максимум результата. Irinox всегда на страже свежести и качества ваших продуктов!

2. Драйверы роста торговой точки

Конвекционные печи Bresso (Корея, Китай) и высокое качество европейской выпечки

Специальный гость, пекарь компании Bresso - Fudong Peng

Многократный победитель конкурса пекарей Mondial du Pain
Победитель конкурса пекарей IBA в 2018 году
Практикующий тренер национальных команд пекарей, преподаватель
Судья китайских конкурсов пекарей

Мороженое в кафе-кондитерской – точка притяжения клиентов и источник повышения маржинальности
Профессиональная выкладка готовой продукции в витринах Crystal и Baker Counter

Ждем Вас на наших мастер-классах!

Экструзионная машина Fillmak

13:00, 16:00

Драйверы роста торговой точки.

Свежая выпечка и мороженое

12:00, 14:00

Даты проведения мастер-классов – 19, 20, 21 марта

Ссылка для получения бесплатного билета: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14202896&pcode=MB24-D1JUF

Промокод: MB24-D1JUF

Ждем Вас в павильоне 2, зал 2, стенд 22D10