- Подготовка и обработка мясного сырья
- Оборудование для обработки овощей и фруктов
- Тепловое оборудование
- Холодильное оборудование
- Экструзионное оборудование
- Оборудование для производство пельменей и вареников
- Оборудование для производства блинов
- Моечное оборудование
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Односторонняя обжарка блина, вторая сторона имеет вторичное допекание
- Высокая производительность 2000 шт/час
- Линия полностью автоматизирована
- Выпечка блина производится на чугунной жарочной поверхности
- Тонкий блин единой полосой от 0,5 мм до 2 мм
- Рисунок блина полностью соответствует домашнему
- Оптимальная стоимость аппарата
- Минимальные габариты
- Снижение электроэнергии на 25%, за счет снижения теплопотерь – выпекающий чугунный барабан закрыт специальным термокожухом
|
Габариты аппарата (д/в/ш) |
1655*2150*1100 мм |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная частота | 50 Гц |
| Установленная мощность | 47 кВт |
| Диаметр блина (при выпечки круглых блинов) | 100 – 220 мм |
| Бесконечные ленты – 2 шт. (при выпечки прямоугольных блинов) | 230 мм |
| Масса блина | 30-70 гр |
| Производительность | 2000 шт/час |
| Габариты дозатора | 1200*1950*1500 мм |
| Габариты заворота с транспортером охлаждения | 5700*1300*1500 мм |
| Установочная мощность дозатора | 2 кВт |
| Установочная мощность заворота |
10 кВт |
| Объем дежи | 150 л/ч |
| Замес | до 300 л/ч |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
