Менеджеры направления
Фризер для мороженого PRO
Поиск оборудования
Производитель: Crystal
Страна: Турция
Предназначен для охлаждения готовой смеси, полученной после пастеризации, либо без нее, и получения готового Gelato в ручном режиме
• Широкий модельный ряд разной производительности (7 моделей от 5 до 27 кг за цикл)
• Возможность внесения собственной рецептуры
• Минимальное остаточное количество продукта по окончании производства благодаря специальной конструкции перемешивающего устройства
• Надежная и удобная сенсорная панель
• Максимальная безопасность благодаря системе автоматической остановки фризера при открывании крышки
• Широкий модельный ряд разной производительности (7 моделей от 5 до 27 кг за цикл)
• Возможность внесения собственной рецептуры
• Минимальное остаточное количество продукта по окончании производства благодаря специальной конструкции перемешивающего устройства
• Надежная и удобная сенсорная панель
• Максимальная безопасность благодаря системе автоматической остановки фризера при открывании крышки
Технические характеристики
| Производительность за цикл (10 мин) | Pro 9 | Pro 12 | Pro 16 | Pro 19 | Pro 23 | Pro 27 |
| Объем загружаемой смеси Мин-Макс Кг. | 2-9 кг. | 2-12 кг. | 2-16 кг. | 2-19 кг. | 2-23 кг. | 2-27 кг. |
| Мороженого gelato Мин-Макс Литры | 3-12,5 л. | 3-17 л. | 3-21 л. | 3-26 л. | 3-32л. | 3-38 л. |
|
Электрические характеристики |
||||||
| Напряжение Вт | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Частота | 50 / 60 | 50 / 60 | 50 / 60 | 50 / 60 | 50 / 60 | 50 / 60 |
|
Мощность |
10,2 | 11,2 | 15,8 | 16,9 | 18,9 | 22,1 |
|
Габариты , вес |
||||||
|
Размеры |
55*77*142 | 55*73*142 |
61*86*143 |
61*86*143 | 61*86*143 | 61*95*143 |
| Вес без упаковки | 300 | 350 | 390 | 450 | 490 |
510 |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
