- Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
- Мукопросеиватели
- Дозирование воды
- Оборудование для производства закваски
- Тестомесы
- Миксеры
- Дежеопрокидыватели
- Тестоделители
- Тестоокруглители
- Оборудование для расстойки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Тестоотсадочные машины
- Линии для обработки теста
- Печи
- Фритюрницы
- Холодильное оборудование
- Оборудование для нарезки
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Мягкое мороженое
- Мороженое Gelato
- Оборудование для автоматизации и производства тортов
Машина для вертикальной резки BM-301 предназначена для резки тортов (бисквитных, блинных, муссовых) изделий из слоеного и песочного теста.
- Форма изделий для нарезки – круглые (диаметр до 250 мм) и прямоугольные (до размера 600*400 мм)
- Максимальная высота изделия для нарзеки – 70 мм.
- Скорость, количество и размер кусков - регулируемые
- Диагональная нарезка
- Обрезка неровных краев
- Температура изделий для нарезки – до -6°С
- Автоматическая очистка ножей
- Подогрев лезвий
- Возможность сохранения заданных настроек
|
Напряжение |
220Вт, 50Гц, |
|
Мощность |
1,5 кВт |
|
Габариты |
1200*1100*1480 мм |
|
Вес нетто/брутто |
420/460kg |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
