Решѐтки для жарки сделаны из круглой арматурной стали диаметром 2 мм, что обеспечивает лучшую подверженность пищи жару, лучшее приготовление, а также облегчает уход за ними. Решѐтки могут быть расположены горизонтально, вертикально или же быть вращающимися, все они взаимозаменяющиеся на одном и том же приямке.

Каждый приямок сделан из термоустойчивой стальной перфорированной пластинки, держащей горячие угли и поддерживающей жар, таким образом, экономя топливо. Зола падает вниз через перфорации на выдвигающуюся плоскость, которая, в свою очередь, облегчает подход к нижней части и уход за ней.

Пластинка поддержана структурной рамой с дефлектором, задача которой направлять золу в нижерасположенный ящичек по еѐ сбору. Сама рама выдвигается, что облегчает подход к расположенным ниже частям и уход за ними. Специальными рычажками рамка регулируется в высоту.

Внутренняя структура, которая демонстрирует механизм по поднятию решѐтки и ящика по сбору золы.

Ящики легко выдвигаются, над ними расположены узенькие окошечки, регулируемые по миллиметрам, что обеспечивает правильное кислородное насыщение угля и служат для погашения случайно появившихся языков огня.

Поднятие и опускание рабочей поверхности производится при помощи специальных рычажков, расположенных ниже опорной фронтальной плоскости. Рычажки имеют пять позиций, что способствует корректному приготовлению каждого блюда.