Менеджеры направления
Тепловое оборудование
Котел пищеварочный Baskett PR IE 180 Electric Version FIREX
Поиск оборудования
Страна: Италия
Электрическая версия: нагревание посредством армированных элементов из сплава INCOLOY-800, управляемых электроплатой с автоматической установкой минимальной температуры +2°C до заданных значений SETPOINT и датчиком давления.
Описание
Рекомендации по применению: супы, вареные продукты, бульоны, паста, рис, соусы, полента, картофельное пюре и другие бобовые, бешамель, кремы, пудинги, желатин, молочные продукты.
Характеристики электроплаты: сообщения на языке пользователя, предельно проста для понимания и эксплуатации, гарантирует предельно точную установку времени приготовления и температуру в диапазоне от +50°C до +105°C, автоматически контролирует и восстанавливает уровень воды в пароводяной рубашке.
Основные комплектующие и опции: колесики, сито, HACCP Контроллер, душик для мытья, розетка, выпускной клапан из стали inox, тележки, специальные мешалки по заказу.
Полезный объем: 180 литров.
Общий объем: 200 литров.
Характеристики электроплаты: сообщения на языке пользователя, предельно проста для понимания и эксплуатации, гарантирует предельно точную установку времени приготовления и температуру в диапазоне от +50°C до +105°C, автоматически контролирует и восстанавливает уровень воды в пароводяной рубашке.
Основные комплектующие и опции: колесики, сито, HACCP Контроллер, душик для мытья, розетка, выпускной клапан из стали inox, тележки, специальные мешалки по заказу.
Полезный объем: 180 литров.
Общий объем: 200 литров.
Технические характеристики
- Производитель: FIREX
- Страна производитель ИТАЛИЯ
- Высота: 1030 мм
- Длина: 1455 мм
- Мощность электрическая: 32 кВт
- Напряжение: 380 В
- Объем: 1,963 м³
- Ширина: 1310 мм
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.