Рабочая поверхность и фронтальные панели из нержавеющеистали AISI 304. ТЭН из сплава инколои расположен под варочнои панелью. Жарочная поверхность с облицовкои твердым хромом, проволочнои защитои от брызг, блестящеи легко очищаемои поверхностью, низким уровнем излучения тепла, что обеспечивает большии комфорт оператору. Термостатическии контроль и предохранительныи термостат с ручным перезапуском. Регулировка температуры от 50°C до 270°C. Линеиныи датчик и датчик достижения температуры. Две зоны с отдельными панелями управления и приводом для независимоирегулировки и получения оптимальнои температуры. Слегка наклоненная варочная поверхность с крупным сливным отверстием и транспортер в герметично удерживающем жидкости контеинере. Особенно рекомендуется для деликатнои готовки. Регулируемые ножки